26 octobre 2016 3 26 /10 /octobre /2016 15:29

L’assemblée générale de l'Amap d'Orthez est fixée au
 

vendredi 18 novembre 2016 à 20h,

dans la salle de l’Arrayade (Maison Gascoin, ancien bâtiment de la sécu).

Déroulement :

– signature des contrats UNIQUEMENT à l’AG. En cas d’absence, trouver un représentant car il n’y aura pas de rattrapage.

– cotisation de 2 € (en pièces uniquement, et merci de prévoir l’appoint !)

– inscription à une des permanences sur les 6 mois suivants

L’AG se terminera par un repas partagé avec vos spécialités salées, sucrées, et liquides !

 

 

Les personnes intéressées mais non adhérentes peuvent se présenter à l'assemblée générale. Elles seront accueillies, les principes et le fonctionnement de l'Amap leur seront expliqués. Libres à ces personnes, ensuite, de signer ou non des contrats pour la saison de décembre à mai.

Pensez au chéquier et à la pièce de 2 € !

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11 mai 2016 3 11 /05 /mai /2016 20:49

L'assemblée générale de l'Amap est fixée au mercredi 18 mai 2016, à 19h, dans la salle de la Poustelle.

Les nouvelles règles définies à l'AG exceptionnelle du 11 septembre seront appliquées :

- cotisation de 2 € : en pièces uniquement, et merci de prévoir l'appoint !

- inscription à une des permanences sur les 6 mois suivants

- signature des contrats UNIQUEMENT à l'AG. En cas d'absence, trouver un représentant car il n'y aura pas de rattrapage.

L'AG se terminera par un partage de vos spécialités salées, sucrées, et liquides !

A bientôt

L'équipe des relais

PS : Pour les amapiens, vous aurez les contrats à l'avance comme d'habitude. Les nouveaux seront accueillis avec une explication en bonne et due forme du fonctionnement de l'Amap. Pensez au chéquier et à la pièce de 2 € !

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10 mai 2015 7 10 /05 /mai /2015 19:57

L'AMAP d'Orthez tiendra sa prochaine Assemblée Générale

 

Mercredi 20 mai

à 19h30

dans la salle de la Poustelle


Voir le lieu sur une carte en grand

 

Lors de cette AG, les contrats pour la période de juin à novembre 2015 seront signés.

 

Nouveaux amapiens, ou tout simplement curieux, vous êtes les bienvenus. Une explication du fonctionnement de l'Amap vous sera délivrée et vous pourrez choisir de prendre des contrats ( de pré-achat) avec un ou plusieurs producteurs.

Exemple de produits pour cette période : légumes, poulet, pain, produits laitiers, canard, oeufs, fromages, fraises...

 

Vous rencontrerez la plupart des producteurs qui vous feront dégustez gratuitement leurs produits !

 

Contrairement à une idée reçue, l'Amap n'est pas saturée et il est possible de s'inscrire pour tous les produits, même pour les légumes !

 

Les règlements se faisant par chèque, n'oubliez pas le chéquier. Et si vous ne pouvez vous rendre à l'AG le mercredi 20 mai, faites-vous représenter svp !

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5 novembre 2014 3 05 /11 /novembre /2014 22:58

L'AMAP d'Orthez tiendra son assemblée générale

le mercredi 12 novembre à 20h

à la Maison Gascoin à Orthez.

 

Outre la signature des contrats de décembre à mai, les producteurs pourront s'exprimer sur leur année et les nouveaux amapiens seront accueillis (se présenter à l'assemblée générale et amener son chéquier pour les contrats).

 

Pour tous renseignements préalables : merci d'utiliser la page "contact" !

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8 mai 2014 4 08 /05 /mai /2014 14:27

Les mercredis 14 et 21 mai 2014

 

à la salle de la Poustelle lors des livraisons

 

Petite précison pour les personnes qui souhaitent adhérer à l'amap d'Orthez. Il s'agit de signer des contrats de pré-achat directement à des producteurs locaux que l'on soutient, tout en bénéficiant de produits de qualité (légumes, viande, pain, oeufs, fruits...).

Pour les personnes intéressées, c'est le moment de participer et de devenir "consom'acteurs".
    Signature des contrats, et accueil des nouveaux les mercredis 14 et 21 mai de 18h30 à 19h30, salle de la Poustelle.

Se munir d'un chéquier. Si vous ne pouvez être présent, faites-vous représenter.

 


 

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22 novembre 2010 1 22 /11 /novembre /2010 15:58

Moelleux pistache:

    95 g de sucre
    125 g de poudre d'amandes
    95 g de beurre
    20 g de pâte de pistaches (je la commande chez  Guy DEMARLE)
    3 œufs
    pistaches concassées
    framboises surgelées

Mélangez le sucre et la poudre d'amandes, incorporez  la pâte de pistache, les œufs puis versez le beurre fondu.
Mettez la pâte dans vos moules, mettre au milieu une framboises surgelées et parsemez de pistaches concassées.

Je fais cuire cela dans des moules silicones 12 minutes thermostat 180.

Moelleux au pesto, cœur de féta

    100 g de farine
     3 œufs
    20 cl de lait
    1 bonne cuillère à soupe de pesto
    50 g de parmesan
    cubes de féta aux herbes de Provence

Battez les œufs en omelette, ajoutez la farine tamisée et mélangez vigoureusement.
Ajoutez le lait, incorporez le pesto et le parmesan rapé.

Mettre la pâte dans vos moules, déposez au centre un cube de féta ou mozzarella et faire cuire 18 minutes thermostat 210.

Bonne dégustation à tous....

Carole

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6 novembre 2009 5 06 /11 /novembre /2009 19:52

Voici quelques recettes
Il n'est toujours pas évident de savoir quoi faire avec certains légumes de notre cher Jean Michel

NAVETS FARCIS

Ôter la racine (en coupant une base plate afin que le navet se pose facilement) et le feuillage des navets.

Lavez-les à l'eau froide , ne les épluchez pas. Faites cuire les navets 15 min dans l'eau bouillante salée.

Égouttez-les. Évidez-les en réservant la chair dans un bol. Passez cette chair au mixeur. Mélangez-la avec la viande hachée, le persil finement coupé et l'oignon émince. Salez et poivrez.

Remplissez les navets avec la farce.

Enfournez 50 min à 200° en couvrant d'une feuille d'alu.

Servez en décorant de brins de persil, vous pouvez poser les navets farcis sur un coulis de tomate chaud.

Bon appetit.........

QUICHE AU POTIRON

Epluchez et coupez le potiron en gros morceaux. Faites-le cuire dans une casserole d'eau salée pendant 10 mn. Egouttez bien le potiron et éecrasez-le au presse purée. S'il reste trop d'eau, éliminez la en pressant un peu de purée.
Ajoutez le fromage râpé et la crème allégée, remuez.

Chauffez l'huile dans une poêle et faites revenir les oignons émincés, quand ils deviennent transparants, ajoutez l'ail écrasé, remuez. Ajoutez les lardons et assaisonnez de curry. Remuez.

Disposez la pâte dans le plat à tarte.

Répartissez la purée de potiron sur la pâte, ajoutez les lardons et les oignons. Vous pouvez décorer de quelques graines de curmin.

Enfournez 35 mn à 200°.

Bon appetit......

Trés bonne lecture à tous le monde et surtout à vos fourneaux........

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